F2F

F2F è l'acronimo di From Farm to Fork.
Si tratta di un progetto finanziato attraverso il Lifelong Learning Programme con l'azione Grundtvig. Intende creare una rete tra paesi interessati alla tematica agroalimentare, in particolare all’aspetto del kilometro zero e della valorizzazione dei prodotti tipici dei territori, per scambiare buone prassi, costruire alleanze e vagliare possibili canali di finanziamento per progetti più complessi.
Nasce come esigenza del Polo formativo agroalimentare FVG  - in cui Civiform riveste il ruolo di Direttore Progettazione - di cercare nuovi territori di confronto per poter sviluppare le proprie attività. 

Durata: 2 anni (2011-2013)

Obiettivi: facilitare la conoscenza tra partner per valutare la fattibilità di progetti complessi sulla tematica agroalimentare. Si scambieranno esperienze e si avrà modo di conoscere i diversi territori e le politiche legate all’agroalimentare nei paesi partner.

Azioni: il progetto prevede la realizzazione di alcune mobilità (12 in totale per l’Italia) da svolgersi in 2 anni verso 4 paesi differenti. Ad ogni meeting internazionale si avrà modo di confrontarsi con altri paesi e con altre realtà interessate  all’agroalimentare. Inoltre, durante gli incontri si approfondiranno i temi relativi a: biologico, km zero, biodinamica, pratiche di coltivazione sostenibili per l’ambiente. Nell'ambito del progetto verrà svolta anche un'indagine qualitativa sulle tendenze del settore agroalimentare nei vari paesi coinvolti. Successivamente, verranno realizzate delle linee guida per gli attori del turismo, in collaborazione con produttori privati e aziende.

Partner: 

  • Civiform (coordinatore di progetto)
  • Institut pour le Développement et la Formation in accordo con la Regione Corsica (Francia)
  • Asociación Profesional de Pequeñas Empresas Agroalimentarias del Principado de Asturias - Reserva Astur in accordo con la Regione Asturie (Spagna)
  • AZRRI- AGENCIJA ZA RURALNI RAZVOJ ISTRE D.O.O. PAZIN, Agenzia regionale dello sviluppo rurale dell’Istria (Croazia)
  • Univerza v Ljubljani Biotehnicna faculteta, Università di Lubjana (Slovenia)


Visita il sito del progetto www.fromfarmtofork.eu

Scopri di più sull'indagine qualitativa svolta dal team Civiform per conoscere le tendenze agroalimentari della regione FVG: scarica l'abstract.

Progetto finanziato da

     



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