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Progetto CHEF: francesi ospiti a Civiform

Dal 13 al 21 maggio al Civiform si parlerà francese: la scuola, infatti accoglierà un gruppo di studenti provenienti dal Lycée Professionnel Francois Rabelais di Brassac-les-Mines, un comune francese di 3.441 abitanti situato nella regione dell'Alvernia, nella Francia centro-meridionale.

Questo nell'ambito di CHEF, Cook Healthy European Food, progetto Comenius che mira a promuovere assieme al partner francese la conoscenza  di sane e corrette abitudini alimentari per favorire la consapevolezza verso la cucina salutista.

Alcuni allievi del corso ristorazione di Civiform saranno coinvolti nelle attività coadiuvando gli chef nella lezione di cucina friulana.


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