Civiform ha inaugurato i nuovi Laboratori di ristorazione: uno spazio che unisce didattica e simulazione aziendale per formare i nuovi professionisti del food.
All’evento “IA Intelligenza Artigianale a servizio del Food. Nuove reti per la Trieste di domani” sono intervenuti l’Assessore regionale Alessia Rosolen e numerosi partner e locali e internazionali, tra cui Agrifood Management & Innovation Lab dell’Università Ca’ Foscari di Venezia, Federazione Italiana Pubblici Esercizi – FIPE e Scuola Centrale Formazione.