La scelta vincente dopo il diploma.
A Cividale e Trieste.
Espandi i tuoi orizzonti e diventa un esperto:
il mondo del beverage ti sta cercando!
Sei nel posto giusto!
Iscriviti oggi ai corsi IFTS targati Civiform. Un'edizione a Cividale e una a Trieste.
Tecnico della produzione e commercializzazione delle Bevande
Durata: 800 ore (400 h aula + 400 h stage)
Quando: da ottobre 2023 a maggio 2024
Dove: Civiform Cividale del Friuli e Civiform Opicina (TS)
Contenuti:
- Sistema produttivo agroalimentare in FVG
- Normativa legata a produzione e commercializzazione delle bevande
- Normativa su tutela dell’igiene e della sicurezza alimentare (HACCP)
- Aspetti merceologici, organolettici e sensoriali delle bevande
- Processo di produzione del vino, della birra e dei distillati
- Pianificazione strategica della promozione dell’offerta aziendale
- Strumenti di digital marketing, social media marketing, e-commerce
- Software per la creazione di contenuti multimediali
- Lingua inglese applicata al settore commerciale
- Gestione dell'offerta commerciale
Destinatari: maggiorenni in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore e/o di istruzione e formazione professionale (previo accertamento competenze in ingresso)
Orario indicativo: dal lunedì al venerdì, fascia diurno-pomeridiana
Attestato rilasciato: Attestato Qualifica professionale post diploma
Crediti universitari: Riconoscimento crediti universitari (max 10 CFU per stage e lingua inglese) da Università di Udine - Dipartimento di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali
In collaborazione con:
- A.I.S. FVG
- Associazione le Donne del Vino
- Avant Srl
- Az. Agricola Adele Barbieri / Della Casa Vini
- Elena Roppa, docente e consulente marketing e comunicazione Food & wine e turismo, Delegata Regionale F.V.G. Donne del Vino
- Elisa De Nardo, formatrice Slow Food e coordinatrice regionale Guida Slow Wine FVG e Primorska
- GAL Carso LAS KRAS
- Mirco Masetti, Birraio e Biersommelier certificato Doemens Academy
- Movimento Turismo del Vino
- Torre Natisone GAL
- Slow Food FVG
- Vinodilà Wineways
La partecipazione è gratuita. Il corso beneficia del sostegno cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo Plus della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.
guarda le storie vincenti di chi ha già scelto questo corso!
i percorsi di Istruzione e formazione tecnica superiore
La formazione di qualità che ti rilascia un Attestato Qualifica professionale IV livello EQF valido in tutta Europa e ti riconosce preziosi crediti universitari da parte dell'Ateneo udinese. In più, la frequenza è gratuita.
