Civiform presente alla Barcolana 2021 con degli showcooking a cura del settore Ristorazione. Docenti e allievi di Cucina saranno protagonisti durante le giorante dedicate alla regata più grande del mondo nello splendido scenario delle rive triestine.
Gli showcooking - dedicati a trota bianca, storione, merlano, cozze, vongole, orata e branzino - si svolgeranno presso lo stand del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
Il calendario degli appuntamenti è:
- 6/10 12.00-13.00; 13.30-14.30; 18.00-19.00
- 8/10 13.00-14.00; 16.30-17.30; 18.00-19.00; 19.30-20.30
- 9/10 11.00-12.00; 16.30-17.30; 18.00-19.00; 19.30-20.30
Accesso su prenotazione direttamente presso lo stand (fino ad esaurimento dei posti liberi).
Per poter partecipare è necessario essere muniti di Green Pass.
Dove: Stand MIPAFF n.99 Molo Bersaglieri, di fronte Stazione Marittima.
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