Cucinare e servire un piatto racchiude un mondo: il cibo è un mezzo per incontrarsi, per scambiarsi conoscenze e fare esperienze nuove.
Per chi lavora nel campo della ristorazione la sfida più grande è convincere - ed emozionare - clienti sempre più attenti ed esigenti.

Civiform forma professionalità di alto livello da inserire nelle tante strutture del mondo turistico-alberghiero: chef e brigate di cucina pronti a stuzzicare anche i palati più fini con gustose creazioni. Accanto a loro, camerieri impeccabili nel servizio che sanno raccontare un territorio.