ALTROUTE

Alternative Tourism Paths

Finanziamento

Il progetto è cofinanziato dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale (FESR) attraverso il programma INTERREG VI A Italia-Croazia.

Budget totale
€ 311.634,00

Budget Civiform
€ 77.086,40

Durata progetto

18 mesi 01/01/2026 al 30/06/2027

in breve

AltRoute nasce per rafforzare il ruolo della cultura e del turismo sostenibile nello sviluppo economico e sociale delle aree periferiche dell’Adriatico.

Valorizza l’enogastronomia tradizionale come patrimonio culturale immateriale condiviso tra Italia e Croazia, considerandola una leva per crescita, inclusione e innovazione sociale. Le comunità dell’entroterra custodiscono saperi e tradizioni spesso esclusi dai flussi turistici costieri e stagionali: AltRoute mira a invertire questa tendenza creando percorsi alternativi e sostenibili che valorizzino le identità locali e redistribuiscano i benefici del turismo.

L’area adriatica affronta sfide comuni, come la dipendenza dal turismo stagionale, la concentrazione nelle coste, lo spopolamento delle aree interne, la necessità di innovazione sostenibile e il coinvolgimento dei giovani.

Il progetto risponde con un approccio transfrontaliero e punta a un impatto duraturo: rafforzare l’identità culturale, diversificare l’offerta turistica, promuovere pratiche sostenibili, creare opportunità per giovani e operatori locali e favorire la cooperazione tra territori.

azioni

Il progetto si articola in un insieme coordinato di attività che combinano pianificazione strategica, sperimentazione pratica e coinvolgimento della comunità.

Elaborazione della Strategia congiunta
I partner svilupperanno e adotteranno una strategia comune per la creazione di percorsi turistici alternativi basati sulla valorizzazione dell’enogastronomia locale.
Creazione di itinerari enogastronomici
Saranno progettati tre itinerari tematici che collegheranno produttori locali, aziende agricole, vigneti, tradizioni marinare e laboratori artigianali, offrendo esperienze “dal produttore alla tavola, e oltre”.
Workshop intergenerazionali
Workshop dedicati a: metodi tradizionali di produzione alimentare, cucina tipica “nonna-style”, creazione di souvenir sostenibili ispirati alle tradizioni locali. Gli anziani trasmetteranno conoscenze e pratiche ai giovani, rafforzando il dialogo intergenerazionale e il senso di appartenenza alla comunità.
Festival enogastronomici
Tre eventi pubblici nei territori partner, laboratori a cielo aperto per testare la metodologia sviluppata. I festival includeranno cucina tradizionale, mercati di produttori locali, attività esperienziali, iniziative zero-waste e sensibilizzazione ambientale.
Scambi giovanili transfrontalieri
Giovani dei territori coinvolti parteciperanno a campi di scambio in Italia e Croazia, sperimentando i nuovi prodotti turistici. Saranno anche co-creatori delle soluzioni progettate.

obiettivi

Sviluppare una strategia congiunta transfrontaliera per la creazione di percorsi turistici alternativi legati alle tradizioni enogastronomiche.
Diversificare l’offerta turistica delle aree periferiche, riducendo la dipendenza dal turismo stagionale costiero.
Promuovere un modello di turismo sostenibile basato su economia circolare e zero-waste.
Favorire il coinvolgimento dei giovani nella co-creazione di prodotti turistici innovativi.
Rafforzare la cooperazione tra Italia e Croazia nella valorizzazione del patrimonio culturale condiviso.