settori, ristorazione

Realizzare piatti etnici

PRE-ISCRIZIONE

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Durata36 ore
CertificazioneAttestato di frequenza
Quota di iscrizione36,00 € (il corso è gratuito per persone in cassa integrazione o in mobilità)
Riservato aSoggetti in età attiva superiore a 18 anni compiuti al momento dell'iscrizione al corso, residenti o domiciliati in FVG
Titolo di studioNon è richiesto uno specifico titolo di studio
Stato occupazionaleSoggetti in età attiva: occupati, disoccupati, persone momentaneamente impedite a svolgere la propria attività lavorativa, alla ricerca di prima occupazione
SedeCividale del Friuli (UD)
PeriodoDa definire
Frequenza ed orarioDa definire
NoteIl corso si riferisce ad un livello Work

DESCRIZIONE

Con questo corso imparerai a realizzare piatti provenienti da diversi paesi del mondo (cucina messicana, spagnola, greca, austriaca, araba, africana, indiana, cinese, thailandese, giapponese) rispettando i colori, i gusti e le caratteristiche tradizionali.


CONTENUTI DELLA FORMAZIONE

Il corso prevede 8 incontri a tema sui piatti delle seguenti cucine:

  • Tex-Mex
  • Spagnola
  • Greca
  • Nord africana (araba e africana)
  • Indiana
  • Cinese
  • Thailandese e indonesiana
  • Giapponese


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